自《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施以來(lái)，食肆必須安裝廚房油煙排放系統(tǒng)，否則將被關(guān)閉。餐廳必須安裝廚房排氣煙系統(tǒng)，廚房排氣系統(tǒng)較重要的組成部分是廚房抽油煙風(fēng)機(jī)。那么，廚房抽油煙風(fēng)機(jī)與普通風(fēng)機(jī)的區(qū)別是什么?我們一起來(lái)了解下。

廚房抽油煙風(fēng)機(jī)

  普通風(fēng)機(jī)和廚房抽油煙風(fēng)機(jī)的區(qū)別：

  1、普通風(fēng)機(jī)

  主要作用為送風(fēng)與抽風(fēng)，輸送氣體環(huán)境溫度數(shù)據(jù)不能高于60度，否即風(fēng)機(jī)會(huì)出現(xiàn)安全性能進(jìn)行故障。

  根據(jù)壓力的不同，普通風(fēng)機(jī)可以分為三類(lèi)：“低壓風(fēng)機(jī)、中壓風(fēng)機(jī)和高壓風(fēng)機(jī)”。

  低壓風(fēng)機(jī)通常是向前傾斜的離心風(fēng)機(jī)。

  高壓風(fēng)機(jī)是后斜離心風(fēng)機(jī)。

  根據(jù)不同的使用環(huán)境，需要專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行計(jì)算和選擇。

  2、廚房抽油煙風(fēng)機(jī)

  主要作用是排氣，輸送氣體的溫度一般在100度左右。廚房抽油煙風(fēng)機(jī)主要是箱式風(fēng)機(jī)和柜式風(fēng)機(jī)。

  如果一個(gè)廚房抽排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)沒(méi)有通過(guò)安裝過(guò)濾裝置，可以自己選風(fēng)機(jī)加裝了過(guò)濾器的柜式風(fēng)機(jī)。

  目前市面上的過(guò)濾器柜式風(fēng)機(jī)一般分為：初級(jí)過(guò)濾風(fēng)機(jī)、中級(jí)過(guò)濾風(fēng)機(jī)、高級(jí)過(guò)濾風(fēng)機(jī)，廚房抽油煙風(fēng)機(jī)可以選擇中級(jí)過(guò)濾風(fēng)機(jī)，由于廚房抽煙用煙，必須做好定期清潔過(guò)濾工作，否則容易發(fā)生安全事故。

  為了防止安全事故的發(fā)生，建議使用防爆電機(jī)作為廚房抽油煙風(fēng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

  從上述簡(jiǎn)單的理解，我們知道普通風(fēng)機(jī)和廚房抽油煙風(fēng)機(jī)的區(qū)別：

  1、普通風(fēng)機(jī)一般可以用于生產(chǎn)設(shè)備或建筑抽排風(fēng)用，廚房抽油煙風(fēng)機(jī)由于輸送的氣體環(huán)境溫度變化比較，所以有使用具有耐高溫的風(fēng)機(jī)。

  2、一般情況下，請(qǐng)不要為普通風(fēng)機(jī)安裝過(guò)濾器。但廚房抽油煙風(fēng)機(jī)需要安裝過(guò)濾器，把油煙中的異味盡可能的過(guò)濾掉。

  3、廚房抽油煙風(fēng)機(jī)建議使用具有防爆電機(jī)作傳動(dòng)，因?yàn)槭褂昧朔辣姍C(jī)，所以選擇價(jià)格比其他普通風(fēng)機(jī)高。

  以上便是為您介紹的廚房抽油煙風(fēng)機(jī)與普通風(fēng)機(jī)的區(qū)別是什么的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助!